• Autour du salé

    Hamburger de pommes végétarien

    Avis à tous les amateurs de pommes, la recette qui suit est un vrai régal. Nous l’avons imaginé dans le cadre du défis La pomme du site Cuisine.de et nous n’en sommes pas peu fière ! Cet hamburger de pommes végétarien cuisiné…

  • Dans la famille des bols santé, je demande le poke bowl au saumon, une délicieuse salade qui nous vient tout droit d'Hawaï. Inspiré du chirachi japonais...
    Autour du salé

    Poke bowl au saumon

    Dans la famille des bols santé, je demande le poke bowl au saumon, une délicieuse salade qui nous vient tout droit d’Hawaï. Inspiré du chirachi japonais, il se différencie tout de même par son poisson mariné et la présence de…

  • L'omelette de Denver au tofu la plus célèbre omelette américaine en vesrsion non carné.
    Autour du salé

    omelette de Denver au tofu

    Aujourd’hui nous vous proposons de réaliser une omelette de Denver au tofu. L’omelette de Denver est sûrement la plus célèbre des omelettes américaines. Bien qu’habituellement elle est réalisée avec des oignons, des poivrons et du jambon en dès, nous avons…

  • tarte briarde pommes, oignons et brie de Meaux Quand la douceur des pommes rencontre la saveur corsé de l'oignon jaune et la force du brie fermier de Meaux, la rencontre est réellement savoureuse !
    Autour du salé

    Tarte briarde pommes, oignons et brie de Meaux

    Aujourd’hui nous vous proposons une recette de  notre composition, une bonne tarte briarde pommes, oignons et brie de Meaux mettant  à l’honneur les bons produits de notre département. Cette tarte nous l’avons réalisé pour le « défis en région » des Toqués de…

  • On ne présente plus les onions rings, ces irrésistibles beignets d'oignions mais savez-vous les cuisiner ?
    Autour du salé

    Onions rings

    Nous abordons aujourd’hui le Nevada, dont nous autres européens connaissant surtout Las Vegas et vue de cette angle, si nous vous disions que la gastronomie de l’état se résume au buffet continental des grands hôtels, vous n’aurez sans doute aucun…

  • Un chili vegan Texan au seitan tellement bon que les cowboys en mangeront leurs chapeaux !
    Autour du salé,  Autour du vegan

    Chili vegan texan

    Plat officiel du Texas, le chili est habituellement cuisiné « con carne » avec de la viande, aujourd’hui pourtant nous vous proposons un chili vegan texan dont vous nous direz des nouvelles ! Cuisiné sans haricots rouges mais agrémenté de cacao comme…

  • Recette simple et savoureuse, ce phyllie cheese steak vegan est tout simplement délicieux !
    Autour du salé,  Autour du vegan

    Philly cheesesteak vegan

    Aujourd’hui nous nous intéressons à l’une des spécialités les plus célèbres de pennsylvanie que nous avons souhaité revisiter en version végétale, nous vous proposons donc de découvrir notre Philly cheesesteak vegan un sandwich à base de seitan et de fromage…

EnglishFrenchSpanish
Abonnez-vous à notre newsletter : ✔︎ Pour rester informé des nouvelles recettes parues sur Passions Gourmandes. ✔︎ Pour obtenir en cadeau, notre cahier de recettes « buddha bowl, inspirations d’ailleurs » ( format pdf).
Holler Box