Les Montana Whoppers de délicieux cookies pour faire le plein d'énergie !
Autour du sucré

Montana Whoppers – Cookies du Montana

Le Montana est notre escale du jour dans le road trip culinaire américain et virtuel que nous avon entamé depuis deux mois et la recette typique de l’état que nous vous proposons de réaliser aujourd’hui tombe à pic pour la rentrée des classes. Les Montana Whoppers sont de délicieux cookies au beurre de cacahuète, pépites de chocolat, M&M’s … de « vrais bombes » énergétiques !

les Montana Whoppers de délicieux cookies pour faire le plein d'énergie !

Ingrédients :

  • 595 g de flocons d’avoine
  • 160 g de beurre
  • 250 g de sucre vergeoise brune
  • 150 g de sucre
  • 330 g de beurre de cacahuète épais
  • 3 œufs battus
  • 8 g de bicarbonate de sodium
  • 90 g de pépites de chocolat blanc
  • 90 g de pépites de chocolat au lait
  • 170 g de M&M’s chocolat au lait

Les Montana Whoppers de délicieux cookies pour faire le plein d'énergie !

Recette des Montana Whoppers :

  • Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux puis versez-le dans un grand récipient.
  • Ajoutez le sucre, le sucre vergeoise brune et le beurre de cacahuète et mélangez avec une grande cuillère en bois.
  • Laissez refroidir un peu avant d’incorporer les œufs battus.
  • Ajoutez le bicarbonate, les pépites de chocolat blanc et au lait ainsi que les M&M’s.
  • Versez les flocons d’avoine une tasse à la fois en remuant entre chaque ajout.
  • Couvrez le récipient avec du film alimentaire et placez-le au réfrigérateur au moins deux heures.
  • Préchauffez le four à 175°C.
  • Sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson déposez la pâte en vous aidant d’une cuillère à soupe ou à glace. Aplatissez légèrement les boules de pâte obtenues.
  • Faites les cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés. Laissez-les refroidir pour qu’ils durcissent.

Vous pouvez placez les Montana Whoppers dans un contenant hermétique et les conserver jusqu’à 6 jours. Bien sûr vous pour les goûter une fois refroidi et surtout régalez-vous !

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