• sirop de grenadine
    Autour du sucré

    Sirop de grenadine

    Un véritable sirop de grenadine fait selon la tradition créole, voilà ce que je vous propose de découvrir aujourd’hui à travers une recette du livre de Vanessa Bolosier : Cuisine créole. Elle peut se boire avec de l’eau, de la…

  • Roulé aux dattes et aux noix
    Autour du sucré

    Roulé aux dattes et aux noix

    Voici donc la deuxième recette réalisée cette année pour fêter Pourim, fête juive commémorant, le salut miraculeux du peuple juif dans l’ancien Empire perse du complot ourdi par Aman, conseiller du roi, pour anéantir tous les juifs  en un seul…

  • Oreilles d'aman- onze aman
    Autour du sucré

    Ozné Aman – Oreilles d’Aman

    Pour célébrer Pourim, fête juive commémorant le 14 adar, le salut miraculeux du peuple juif dans l’ancien Empire perse du complot ourdi par Aman, conseiller du roi, pour anéantir  les juifs  en un seul jour, j’ai confectionné cette année deux pâtisseries…

  • Autour du sucré

    Crème duo au chocolat et compote de pomme

    Pour cette seconde recette, j’ai une envie de réinterpréter un de mes classiques : la crème au chocolat. Je réalise celle-ci depuis mon adolescence, mais la semaine dernière en dégustant notre tarte aux pommes caramélisées, j’ai eu l’idée d’une verrine…

EnglishFrenchSpanish
Abonnez-vous à notre newsletter : ✔︎ Pour rester informé des nouvelles recettes parues sur Passions Gourmandes. ✔︎ Pour obtenir en cadeau, notre cahier de recettes « buddha bowl, inspirations d’ailleurs » ( format pdf).
Holler Box