Souvent les choses les plus simples sont les meilleurs, le gratin de pâtes est un incontournable qui ne déroge pas à la règle. C'est un repas très simple à réaliser pour régaleras tous les gourmands !
Autour du salé

Gratin de pâtes

Souvent les choses les plus simples sont les meilleurs, le gratin de pâtes est un incontournable qui ne déroge pas à la règle. C’est un repas très simple à réaliser pour régaler tous les gourmands !

Souvent les choses les plus simples sont les meilleurs, le gratin de pâtes est un incontournable qui ne déroge pas à la règle. C'est un repas très simple à réaliser pour régaleras tous les gourmands !

🍴Préparation : 20mn – Cuisson : 15mn – 6 personnes🍴

Ingrédients :

    • 500 g de coquillettes
    • 1 oignon
    • 1 c. à soupe d’huile d’olive
    • 1 boite de tomates concasssées
    •  1 c. à soupe de sauce soja
    • 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
    • 1 morceau sucre
    • herbes de provence
    • Emmental rapé
    • piment doux
    • paprika
    • basilic séché
    • sel et poivre

Souvent les choses les plus simples sont les meilleurs, le gratin de pâtes est un incontournable qui ne déroge pas à la règle. C'est un repas très simple à réaliser pour régaleras tous les gourmands !

Recette du gratin de pâtes :

  • Faites bouillir de l’eau pour faire cuire les pâtes selon les indications du sachet.
  • Epluchez les oignons et coupez-les en petits dés
  • Dans une casserole, faites chauffer une cuillère à soupe d’huile d’olive pour faire revenir les oignons. quand ces derniers sont bien dorés, déglacez-les avec une cuillère à soupe de vinaigre balsamique.
  • Ajoutez les tomates concassées et le sucre, puis assaisonnez avec toutes les épices et selon votre goût.
  • Terminez en ajoutant une cuillère à soupe de sauce soja.
  • Laissez mijoter quelques minutes et goûter pour ajuster l’assaisonnement.
  • Mélanger les pâtes et la sauce dans un plat à gratin et parsemez d’emmental râpé.
  • Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et  laissez jusqu’à obtenir un fromage bien fondant (une dizaine de minutes) puis passez en fonction grill pour faire gratiner légèrement le fromage quelques minutes supplémentaires.

Servez chaud et régalez-vous !

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Souvent les choses les plus simples sont les meilleurs, le gratin de pâtes est un incontournable qui ne déroge pas à la règle. C'est un repas très simple à réaliser pour régaleras tous les gourmands !

 

 

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