• Autour du sucré

    Crème duo au chocolat et compote de pomme

    Pour cette seconde recette, j’ai une envie de réinterpréter un de mes classiques : la crème au chocolat. Je réalise celle-ci depuis mon adolescence, mais la semaine dernière en dégustant notre tarte aux pommes caramélisées, j’ai eu l’idée d’une verrine…

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