• Pour Tou Bichvat une revisite du plat emblématique de la street food israélienne en version sucrée, une pita aux fruits très fraîches et totalement vegan !
    Autour du sucré,  Autour du vegan

    Pita aux fruits

    Aujourd’hui c’est  Tou Bichvat le nouvel an des arbres dans la tradition juive et cette année nous avons décidé pour l’occasion de revisiter le plat emblématique de la street food israélienne la pita falafel en version sucrée, voici donc notre pita…

  • une tarte melon-pastèque rafraichissante où les fruits fraichement coupés viennent se déposer délicatement sur une couche de crème pâtissière vanille-gingembre pour une rencontre des plus savoureuses !
    Autour du sucré

    Tarte melon-pastèque

    Le melon et la pastèque, fruits d’été par excellence sont à l’honneur aujourd’hui sur Passions Gourmandes dans le cadre du défis cucurbitaçons du site Cuisine.de que nous avons décidé de relever ce mois-ci. Avec la chaleur de ces derniers jours nous avons imaginé…

  • souskay de coco
    Autour du salé

    Souskay de Coco

    Pour inaugurer le mois créole, je vous propose de réaliser une entrée rafraichissante et estivale, le souskay de coco, cette recette n’est pas la recette traditionnelle de la Martinique mais une adaptation que j’ai trouvé dans le très bon livre de…

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