Ozné Aman – Oreilles d’Aman
Pour célébrer Pourim, fête juive commémorant le 14 adar, le salut miraculeux du peuple juif dans l’ancien Empire perse du complot ourdi par Aman, conseiller du roi, pour anéantir les juifs en un seul jour, j’ai confectionné cette année deux pâtisseries…