Pita aux fruits
Aujourd’hui c’est Tou Bichvat le nouvel an des arbres dans la tradition juive et cette année nous avons décidé pour l’occasion de revisiter le plat emblématique de la street food israélienne la pita falafel en version sucrée, voici donc notre pita…
Aubergines farcies au four vegan
Linda et moi avons réalisé une nouvelle recette défi dans le cadre de notre participation au groupe « les toqués de cuisineaz » : des aubergines farcies au four vegan. Elles sont très savoureuses et totalement végétales grâce à l’emploi de lentilles…
Sauce aigre-douce aux poivrons rouges
La semaine dernière j’ai cuisiné des nems végétariens (dont je vous livrerai la recette plus tard, promis) et pour les accompagner j’ai tenté de réaliser une sauce aigre-douce aux saveur d’Asie maison : Une réussite ! Vous aimez la saveur aigre-douce,…
Délicieuses boulettes d’aubergines végan
Pour notre première recette salée, nous vous proposons une petite recette de boulettes d’aubergines végan rapide, faciles à réaliser et simplement délicieuses. Cerise sur le gâteau, celles-ci sont totalement végétales, elles conviendront donc parfaitement à nos tous nos amis végétaliens et accompagneront volontiers un…
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